通过采访三位餐饮店工作者对于出餐食品安全的态度，拍摄科学卫生的食品制作过程镜头组合，体现东莞市市场监督管理局和餐饮从业者对于保障市民食品安全、创建汇一城优秀餐饮街区的决心。